Chleb żytni

Mocno zakwaszony. Ma w składzie ponad 60% zakwasu żytniego, robiony wyłącznie z mąki żytniej i mąki żytniej sitkowej. Ciężki i wilgotny w środku. Bardzo długo zachowuje świeżość. Odpowiednio przechowywany zachowuje swoje właściwości nawet do 2 tygodni

Rozmiar: Foremka 1150g

Produkt rzemieślniczy, robiony ręcznie. Może różnić się kształtem, oraz intensywnością wypieczenia.